Hyssopus officinalis (Иссоп лекарственный).
Высота 40-50 см, диаметр до полуметра.
Многолетнее, травянистое, вечнозеленое растение семейства Яснотковых.
Выращивается преимущественно в садах и на огородах как пряно-вкусовое и ароматическое, эфиромасличное, лекарственное и декоративное растение.
Все его части имеют сильный пряный аромат и горько-пряный вкус.
Стебли многочисленные, прямостоячие, у основания одревесневающие, коротковолосистые, или почти голые.
Соцветия продолговатые, колосовидные. Окраска венчика розовая.
Период поставки: Май-Сентябрь